[2AI TOULOUSE] Portrait : Andréa Pitrau, Responsable Communication chez ALL4YOU

05 décembre 2019 Portraits d'Anciens

Vue 2 fois

Passée sur les bancs de l’Iseg Toulouse entre 2015 et 2018. En 2016, Andréa Pitrau débute l’aventure chez ALL4YOU en tant qu’assistante communication, aujourd’hui elle en est la responsable.

Bonjour Andréa, merci d’avoir accepté de répondre à nos questions. Vous êtes donc responsable communication chez ALL4YOU, comment se déroule une journée classique dans votre travail ?

Les journées ne se ressemblent pas quand on travaille chez ALL4YOU. Elles sont complètement différentes d’un jour à l’autre : shooting photos, réunion avec les responsables et chefs cuisiniers des restaurants, création de supports de Communication, aller sur le “terrain”...

Pour ceux qui ne connaissent pas l’entreprise ALL4YOU, pourriez-vous nous la présenter en quelques mots...

ALLFORYOU est un groupement de 6 restaurants sur Toulouse : Ma Biche sur le toit, l'Envol Côté Plage, Café chouchou, La Compagnie française, La Guinguette et le John's Club.

Deux ouvertures de restaurants sont prévues courant 2020.

C’est donc vous qui êtes responsable de la communication de chaque bars/restaurants ?

Oui effectivement ! J'ai commencé en stage chez eux, ensuite en contrat pro, et je suis maintenant Responsable communication sur l’ensemble des bars et restaurants que détient la société.

Pour vous, quelles sont les trois principales qualités qu’un responsable communication doit avoir ?